Memanen buah, sayur, atau bunga di perkebunan U-Pick setempat adalah hal terbaik kedua setelah memiliki kebun buah dan kebun sendiri. Anda tidak hanya mendapatkan keuntungan dari hasil panen yang lebih segar, tetapi Anda juga mendukung petani dan petani lokal.
Terlebih lagi, mengunjungi perkebunan petik-sendiri adalah kesempatan yang bagus untuk lebih dekat dengan alam―entah itu ladang stroberi seperti yang saya kunjungi baru-baru ini di Washington Farms…
… atau padang bunga yang sedang mekar seperti yang saya jelajahi minggu lalu di Big Hart Farm…
… atau kebun buah persik seperti yang saya kunjungi beberapa waktu lalu di Southern Belle Farm (lihat A Peach of a Day)…
…atau deretan semak blueberry seperti ini di Doe Creek Farm (lihat Blueberry Zaniness)…
…atau ladang bunga matahari yang indah seperti ini di Farmview Market (lihat Di Ladang Bunga Matahari).
Kegiatan petik-sendiri merupakan respons efektif terhadap meningkatnya kesadaran konsumen akan sumber makanan lokal. Kegiatan ini menyediakan hubungan langsung antara orang yang menanam makanan dan orang yang mengonsumsinya. Memetik-sendiri merupakan pilihan populer dalam tren agrowisata yang sedang berkembang. Lihat posting blog saya sebelumnya, Akhir Pekan Tur Pertanian, untuk tinjauan singkat tentang bisnis melibatkan, menghibur, dan mendidik pengunjung di pertanian dan lingkungan pertanian lainnya.
Setiap operasi U-Pick berbeda-beda, tetapi semuanya memiliki premis dasar yang sama―masyarakat datang ke perkebunan, memetik hasil panen mereka sendiri, dan membayar hasil panen yang mereka bawa pulang. Hari buka dijadwalkan sesuai dengan kematangan panen sehingga hasil panen berada pada puncaknya saat pengunjung datang.
Stroberi Petik Sendiri di Washington Farms
Washington Farms, di Bogart, Georgia, telah menanam stroberi selama lebih dari 20 tahun. Bisnis stroberi U-Pick mereka merupakan operasi yang terorganisasi dengan baik. Setelah membayar biaya masuk, pengunjung diperlihatkan video instruksional singkat yang menjelaskan cara memetik stroberi serta aturan dasar (misalnya hanya memetik buah beri yang matang dan tidak boleh makan saat memetik). Papan tanda yang jelas dan anggota staf yang membantu memandu pemetik ke lokasi hari itu.
Washington Farms menanam stroberi mereka dalam barisan yang ditinggikan dengan irigasi tersembunyi.
Tanaman tersebut dikelilingi oleh lembaran plastik hitam sehingga memudahkan untuk melihat dan memetik buah beri yang matang.
Semua kerja keras dari persiapan tanah, penanaman, penyiraman, penyiangan, dan pemeliharaan telah dilakukan untuk Anda. Di satu sisi, rasanya seperti curang untuk tiba saat buah beri berada pada tahap ini. Musim petik, bagaimanapun juga, adalah periode yang sangat singkat menjelang akhir tahun penuh penanaman tanaman.
Jika Anda melihat sekeliling, Anda mungkin melihat mesin pertanian atau bukti lain tentang pekerjaan yang dilakukan untuk membawa stroberi ke tahap ini.
Berjalan di sepanjang deretan pohon stroberi yang matang dan segar sambil saya dengan hati-hati mengisi ember saya terasa sangat menenangkan.
Slushie stroberi dari Washington Farms ini adalah cara sempurna untuk mengakhiri perjalanan memetik stroberi saya.
Petik Bunga Sendiri di Big Hart Farm
Kunjungan saya ke Big Hart Farm, sebuah perkebunan bunga petik sendiri di Hartwell, Georgia, didorong oleh sebuah acara khusus― Kelas Panen dan Desain Bunga JuniDisebut sebagai sebuah kesempatan untuk “temukan seni desain bunga di tengah mekarnya bunga-bunga indah di perkebunan bunga kami”, itu menjanjikan “satu jam pemanenan mendalam dalam karunia alam, diikuti oleh satu jam instruksi ahli dalam menciptakan rangkaian bunga yang menakjubkan dengan hasil panen segar Anda“.
Kami memang dapat menikmati pelangi bunga, terutama zinnia, yang sedang mekar penuh.
Pembaca setia mungkin ingat bahwa saya sangat menyukai zinnia (lihat Zinnias Rock! And More Cutting Garden Tips). Sering digambarkan sebagai bunga yang “dipotong dan tumbuh lagi”, setiap tanaman zinnia menghasilkan banyak bunga selama musim. Mereka juga menarik kupu-kupu seperti Variegated Fritillary (Claudia Euptoieta) ditunjukkan di bawah ini.
Saya masih menanam zinnia di kebun potong saya, tetapi melihat seluruh ladang penuh dengan bunga itu sungguh menakjubkan! Seperti yang dijelaskan Maggie Jackson, pemilik pertanian dan pemimpin lokakarya, ada 40.000 zinnia dan 15.000 bunga matahari yang ditanam di lahan seluas 4 hektar di Big Hart Farm!
Jika saya ingat dengan benar, Maggie menanam tiga varietas utama zinnia―Raksasa BenaryBahasa Indonesia: Kaktus Dan Ratu. Itu Ratu Bunga zinnia menjadi pusat perhatian dengan mekarnya bunga ganda dan semiganda dalam nuansa mawar, oranye, persik, lemon, dan jeruk nipis yang menawan.
Lokakarya kami diselenggarakan di bawah naungan lumbung tiang Big Hart Farm.
Setelah perkenalan yang ramah dan beberapa kiat pemotongan yang bermanfaat, kami diundang untuk memetik bunga zinnia untuk karangan bunga kami. Di bawah ini ditunjukkan keranjang petik saya dengan berbagai macam bunga zinnia yang berwarna-warni.
Selanjutnya, kami berjalan ke ladang bunga matahari.
Saat itu masih sedikit awal musim, tetapi kami dengan mudah menemukan cukup banyak bunga matahari untuk karangan bunga kami.
Kami mengakhiri panen bunga kami di ladang bunga liar tempat kami menemukan berbagai bunga halus termasuk cosmos, coreopsis dan bunga jagung.
Kembali ke lumbung tiang, kami memproses bunga potong dengan membuang daun bagian bawah dan memangkas batangnya.
TIP: Ada banyak teori berbeda tentang cara memperpanjang umur bunga potong. Di Big Hart Farm, mereka menggunakan “air panen” selama 8-12 jam pertama agar batang bunga menyerap air setelah dipotong. Air ini dibuat dengan menambahkan larutan, seperti Chrysal Hydrating Solution, ke dalam air. Idenya adalah membiarkan bunga dalam “air panen” ini.larutan hidrasi tidak lebih dari 48 jam pasca panen, setelah itu harus dipindahkan ke larutan penampungan yang mengandung karbohidrat” jelas situs web Johnny’s Selected Seeds.
Kami menggunakan stoples Mason untuk merangkai bunga-bunga kami menjadi karangan bunga yang sederhana dan kasual. Kami mulai dengan meletakkan bunga zinnia di dalam stoples dan membiarkan batangnya yang kokoh saling bersilangan untuk dijadikan dasar karangan bunga. Kemudian kami menambahkan bunga matahari untuk membentuk dasar karangan bunga. Selanjutnya, kami menambahkan bunga-bunga liar yang cantik untuk mengisi sekitar bunga-bunga yang lebih dominan. Kami mengakhirinya dengan setangkai selada air untuk sentuhan hijau yang lembut dan ringan.
Jika Anda belum pernah mengunjungi perkebunan petik bunga Anda sendiri, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara kerjanya. Berikut ini beberapa kiat tentang etika dan aturan perkebunan dari posting blog Big Hart Farm Panduan Pemula untuk Kebun Bunga Petik Sendiri: Bunga, Tips, dan Kenikmatan ke “tingkatkan pengalaman Anda … …[and] berkontribusi pada keberlanjutan dan kenikmatan pertanian bagi semua pengunjung…
. Tunjukkan rasa hormat dengan menghormati pertanian dan pengurusnya. Hargai kerja keras dan dedikasi yang dilakukan dalam memelihara pertanian dan perlakukan lingkungan sekitar dengan perhatian dan penghargaan.
Memanen dengan hati-hati adalah hal yang terpenting; ikuti panduan untuk memetik bunga secara bertanggung jawab guna menghindari kerusakan pada tanaman dan menjaga keindahan ladang bagi pengunjung di masa mendatang.
… Memahami struktur harga dan metode pembayaran sebelumnya membantu menyederhanakan pengalaman Anda dan mencegah kesalahpahaman selama pembayaran.
Selain itu, biasakan diri Anda dengan peraturan khusus peternakan sebelum datang untuk memastikan kepatuhan dan interaksi yang lancar dengan staf. Baik itu pedoman mengenai kebijakan hewan peliharaan atau area pemetikan yang ditentukan, mengetahui apa yang diharapkan sebelumnya akan menumbuhkan suasana yang positif dan berkontribusi pada kunjungan yang berkesan. “.
Saya sangat menikmati menghabiskan waktu di Big Hart Farm. Lokakarya itu sangat menyenangkan. Kami memiliki kelompok yang sangat kecil sehingga kelasnya santai dan informal. Maggie adalah tuan rumah, instruktur, dan pemandu yang sempurna. Dia dan timnya berbagi pengetahuan dan keahlian mereka dengan bebas. Terima kasih banyak kepada semua orang di Big Hart Farm atas pengalaman memetik hasil panen sendiri dan lokakarya yang luar biasa!
Info lebih lanjut
Posting blog sebelumnya yang disebutkan dalam posting blog hari ini meliputi:
. Hari yang Luar Biasa
. Kegilaan Blueberry
Di ladang bunga matahari
Tur Pertanian Akhir Pekan
. Bunga Zinnia Keren! Dan Lebih Banyak Tips Memotong Tanaman.
Lihatlah subkategori AGRITOURISME baru di bagian PERJALANAN di blog FanningSparks untuk cara mudah mengakses semua unggahan blog tentang wisata pertanian, tamasya U-Pick, pemotretan halaman kandang dan sebagainya.
Washington Farms berlokasi di Bogart, Georgia. Mereka menawarkan stroberi U-Pick di musim semi serta berbagai kegiatan panen di musim gugur. Kunjungi situs web Washington Farms atau halaman Instagram untuk mempelajari lebih lanjut.
Big Hart Farm terletak di Hartwell, Georgia. Mereka menawarkan bunga U-Pick di musim panas serta berbagai aktivitas panen di musim gugur. Kunjungi situs web Big Hart Farm atau halaman Instagram untuk mempelajari lebih lanjut. Anda mungkin juga ingin membaca posting blog Big Hart Farm Panduan Pemula untuk Kebun Bunga Petik Sendiri: Bunga, Tips, dan Kenikmatan.
Sumber-sumber berikut ini digunakan dalam penulisan posting blog ini:
Situs web Johnny's Selected Seeds.
Situs web Georgia Grown untuk informasi tentang agrowisata Pick Your Own di Georgia.
Pelajaran yang bisa diambil hari ini
1. Pertimbangkan untuk mendukung pertanian U-Pick setempat.
2. Dekatkan diri dengan alam dengan memetik buah, sayuran, atau bunga Anda sendiri.
3. Memetik hasil bumi sendiri merupakan pengingat yang baik tentang dari mana makanan itu berasal.
